墨西哥青柠鸡肉卷
墨西哥玉米面卷的有很多种做法，但是青柠鸡肉卷是一种最好的。这些鸡肉卷及美味又简单，非常适合夏季。青柠和各种调味料与鸡肉是完美结合。您可以把整机切成小块，烤熟，切片。这些美味的鸡肉卷材料只需要花30分钟左右准备。你可以购买生菜，西红柿，沙拉，酸奶或任何您喜欢的配菜。如果您正在寻找一个不错的和令人耳目一新的变化就从这款墨西哥肌肉卷开始把 ，您可以根据食谱试一试。
[材料与分量]
鸡胸肉（切成小片） 1.5磅
红葡萄酒醋 1/8 杯
青柠Lime（果汁） 半个
糖 1茶匙
盐 半茶匙
黑胡椒 半茶匙
葱（切碎）2两根
大蒜丁香（碎）2瓣
干牛（dried oregano俄力冈叶 ） 1茶匙
面粉玉米饼（ 6英寸） 10 片
番茄（切块） 1个
切碎的生菜 6.3杯
蒙特雷杰克奶酪 6.3杯
酸奶（随意）
[制作过程]
1，烤盘上刷一点油，把鸡胸肉放在烤盘上用高温烤20分钟。
2，把烤好的鸡肉撕成小块，放到炒锅内，添加醋，青柠汁，糖，盐，辣椒，葱，大蒜和牛至（俄力冈叶）。炖煮10分钟。
3，每一个热的面粉玉米饼均匀的放一些鸡肉。把奶酪，西红柿，生菜放在上面，即可享用。